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きらりあ祭

先週末、浦安市障がい者福祉センターきらりあ主催の【きらりあ祭】に出店しました。

きらりあ という施設の文化祭みたいな感じ。


イベントに出店するのは百縁商店街以来。

関係者の方にお誘いいただいて、初めてのきらりあ祭出店でした。


百縁商店街とはいろいろ勝手が違って、また新しい経験となりました。


まず。

きらりあ祭ではメンチバーガーとチキンバーガーを提供しました。

全て店で調理、包装し、完成品をブースで販売することに。

なので早朝5:30からの出勤となりました。

これが眠いのなんの…結局2-3日は尾を引きましたね、回復までに。

ただ、

現地での調理が無いのでとってもクリーンに過ごせました。

油汚れとか醤油こぼしたとかそういうの一切なかったし、

メンチ揚げっぱなしで汗だくというのもなかったですから。

ごみも全くと言っていいほど出なかったし。


あと

室内ブースにしていただきました。

当時は雨が降ってきてしまい、客足には影響したかもしれません。

が、出店側としては天候に左右されないことがこんなに楽だとは!

商品が雨に濡れないようにとか、

傘を差しながらでもお客様が買い物しやすいようにとか

風で火が揺れるとか看板が飛んでいくとか

日差しにやられるとか

そういうストレスは全くありませんでした。


今回はお手伝いは頼まず、あるじとわたしとムスメの3人で店番。

いつもと変わらない、阿吽の呼吸で仕事でが出来たのも大きかったかな。


お客様の来場目的や年齢層も全然違って、

ヨミが甘かったかなと反省です。


やはりやってみなくては分からない事ってたくさんありますね。


ひねもす商品をお手に取っていただいたお客様、

どうもありがとうございました。


きらりあ祭出店は今年のチャレンジの一つ。

関係者の皆様、機会をありがとうございました。



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chihiromi415

Author:chihiromi415
1973年生。
ゆったり食べてのんびり飲める店「味わい食堂 ひねもすのたり」あるじの妻。何でも係。ぬか床をかき混ぜた後の手の匂い、たまらなく幸せです。
モットー:欲しいものは創る
座右の銘:笑う門には福来る

===============================
【味わい食堂 ひねもすのたり】

昼 11:30~14:00LO
夜 17:00~23:00LO
日曜休み

おさんぽバス舞浜線19番近く
浦安市堀江3-25-1
070-5465-2740

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